“不节食、不运动，一周瘦5公斤”
“纯天然成分，无任何副作用”
“效果显著”“已经瘦了10公斤”
这些宣称能“快速瘦身”的减肥食品
很可能暗藏致命风险
近日
浙江省象山县市场监管局
查办了一起减肥食品非法添加案件
案件
减肥咖啡检出禁用成分
经调查，当事人自2022年起，通过个人微信号对外销售预包装减肥食品，其中包含一款减肥咖啡，售价680元/盒。经毒性成分检验，该款减肥咖啡中含有国家明令禁止添加的“西布曲明”成分。
作为被多个国家禁售的食欲抑制剂，西布曲明虽能通过抑制中枢神经降低食欲、加速能量消耗，达到短期减重效果，但服用后会引发心悸、失眠、头晕、血压升高等严重不良反应，长期食用甚至可能诱发心脏病、中风等重大疾病。2010年起，我国全面禁止西布曲明在食品、保健品中的添加和销售。
当事人销售非法添加西布曲明的减肥咖啡的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第一项的规定。依据《食品安全法》第一百二十三条第一款第一项和《行政处罚法》第二十八条第一款的规定，象山县市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款。
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提醒
勿轻信“速效减肥”虚假宣传
象山县市场监管局相关负责人提醒消费者：“很多消费者误以为网红推荐、销量高的食品就安全，实际上不少‘三无’减肥食品为了追求‘立竿见影’的效果，往往会违法添加西布曲明等违禁成分。减肥人士应树立科学的减肥理念，通过合理饮食、适度运动的方式健康减重，切勿轻信‘速效减肥’‘无副作用’等虚假宣传。”
记者发现
“吃得少，减得快”
“不吃碳水，吃生酮食物、吃代餐”
各种减重的吃法在网上流传
殊不知这些减重吃法暗藏着健康风险
不吃主食是减重人群中常见的错误做法
全国卫生产业企业管理协会体控与健康分会执行会长、中国健康促进基金会超重及肥胖病防控项目秘书长盛杰对记者说：“长期低碳水饮食会导致大脑能量供给不足，会引起晕眩、甲状腺功能减退、皮质醇升高等问题。”
通过运动减重的过程中不摄入碳水是错误的
原国家女垒科研教练、运动防伤专家王彦在采访中对记者表示：“碳水化合物在高强度运动中十分重要，一些项目的运动员采取高碳水饮食，是因为高碳水饮食有助于快速补充肌糖原，而肌糖原储备直接影响力量输出和动作完成质量。高碳水饮食确保训练中能量供给稳定，减少因糖原不足导致的肌肉分解，缩短恢复周期。一些通过运动减重的人在进行高强度运动时不吃碳水，是不正确的做法。”
过度控制饮食可能导致多种健康问题
上海市朱家角人民医院内分泌科主任季黎明教授表示，过度控制饮食的减重方式会降低人体的代谢率，比如引起甲状腺代谢率的长期下降；导致电解质失衡，包括钾、钠、镁、钙、磷等微量元素的摄入减少，引发低钾血症等；还可能引发营养不良、免疫力下降、月经紊乱等问题，对身体健康造成严重影响。
季黎明表示，代餐、生酮饮食以及轻断食这些特殊膳食在短期内可能有效，但缺乏2年以上的长期效果证据。长期只吃某种特定的食物来减肥，无法满足身体对多种营养素的需求，容易导致营养失衡。有基础疾病的人想要通过控制饮食来减重，一定要在医生的指导下进行，比如糖尿病患者，如果采取生酮饮食可能会增加酮症酸中毒的风险。
一味追求瘦真的好么？
专家表示，一味追求瘦，认为越瘦越美是不可取的，体重轻并不能等同于健康，减重的目的是为了健康。
王彦说：“如果抛弃健康，只追求减肥的效果，方法很多，但并不可取，科学的做法是保证健康状态下的减重。另外，要有正确的审美观，美是多元化的。瘦骨嶙峋的人没有曲线，也并不美。”
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