01双节专项执法启动
中秋、国庆双节将至，“舌尖上的安全”成为市民最牵挂的头等大事。9月26日起，市农业农村局农业综合行政执法支队启动为期两天的专项行动，对市区4家畜禽屠宰企业、3处早市、1个大集进行地毯式检查，把风险拦在餐桌之外。
02屠宰企业“台账体检”
执法人员直奔源头，重点翻阅七类台账：
待宰动物入场记录
产地检疫合格证明登记
非洲猪瘟自检记录
“瘦肉精”检测记录
肉品品质检验记录
病害畜禽产品无害化处理记录
安全生产责任制度落实情况
现场核对数据、比对印章，确保每一道环节都可追溯。
03早市、大集“证票过筛”
在人流最密集的早市、大集，执法队随机抽查摊贩货品，核心动作只有一句：检疫证明缺一不可。对无法提供有效检疫票证的摊贩，当场下达整改通知，并责令限期补办手续。
04设施隐患“清零”行动
检查组深入屠宰车间、污水处理区、冷库等关键区域，对电线私拉、消毒记录缺失、温度异常等隐患现场拍照、当场下达整改通知，要求企业在节前完成闭环管理，杜绝“带病出厂”。
05普法同步推进，震慑与引导并重
执法现场，工作人员同步发放《畜禽产品质量安全告知书》，用通俗语言讲清“违法成本有多高”，并公布24小时举报电话，鼓励市民成为“食品安全吹哨人”。两天行动共发放宣传资料800余份，接受群众咨询260人次。
06行动成效与后续安排
专项检查暂未发现重大违法案件，但暴露出个别企业进货查验记录填写不规范、冷链台账更新滞后等问题。支队已建立问题清单，要求企业在节前全部整改完毕；节后还将组织“回头看”，对屡教不改者依法从严从快处理，让百姓买得放心、吃得安心。
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