水资源是生态价值转化的重要载体与资源，如何将其转化为具有经济价值的水生态产品？
3月27日，在“珍水万世 润泽天府——‘天府珍水’发布专场活动”中的展台上，记者看到，各品牌的茶饮、酒类、奶制品、矿泉水等产品比比皆是。酒水产业正是点“水”成“金”的路径之一。
好水酿好酒。发展酒水产业，首先要水资源充足，四川省成都水文中心相关负责人表示，成都拥有西北高东南低的地势格局，近5000米的海拔垂直落差，为成都水资源奠定了形成与分布的地形基础。
如今，成都多年平均水资源总量86.64亿立方米。未来，通过过境水利用与外调水工程，成都人均可占有水资源量超过1000立方米。
其次是水质优良。根据四川省水质监测中心2025年监测数据来看，成都27个重点监测断面中，I类、II类水质断面占比达81.4%。同时，饮用水源地水质达标率达100%，水环境质量总体处于较好水平。
同时还有优质的配套服务做支撑。今年，作为“天府珍水”成都市级制造业特色产业园的核心载体，天府珍水智慧产业基地一期项目已正式开工。该项目总投资2.12亿元，占地104亩，将建设5.5万平方米高标准厂房，进行包装饮用水、功能饮料等涉水产业研发与制造，为企业提供更多空间。
活动现场，还发布了“天府珍水”投资机会清单——聚焦饮用水、酒类、新茶饮、奶制品、调味品等赛道，向全球优质资本和优秀企业发出邀请、寻求合作契机。
同时，文旅推介官现场同步推出“天府珍水”精品旅游线路，将优质水资源与文旅资源有机结合，打造特色文旅体验，推动水、酒、文旅产业融合发展。
成都酒业集团相关负责人表示，成都坐拥得天独厚的自然生态与深厚人文底蕴，优质水源不仅为酿酒原料培育提供了绝佳条件，更奠定了成都产区的品质根基。依托“天府珍水”品牌优势，将进一步拓宽酒水产业投资合作空间，吸引更多优质资源集聚，助力成都酒业高质量发展。
此外，活动还同步举办天府珍水“民企会客厅”专场，市级主管部门与22家酒水行业民营企业代表面对面交流，聚焦企业用水保障、水权交易、废水循环利用等核心需求，开展政策解读、经验分享与现场交流。
“落户成都是深思熟虑的选择，这里水质清冽、矿物质均衡，是优质水源地饮品生产的‘第一生产车间’。”元气森林（四川）饮料有限公司相关负责人表示，同时，成都及都江堰一流营商环境与优质服务，也为企业发展保驾护航。
2025年，成都首例啤酒废水资源化利用项目落地。今日的活动中，作为该项目的企业方，青岛啤酒（成都）有限公司相关负责人表示，成都优质水源是青啤品质的核心保障，项目实施后，企业简化预处理流程、降低运行成本，每年预计降低碳排放6%，污水处理厂每年可节约碳源约730吨，从而实现减碳、降本、增效三重效益。
记者 魏捷仪 陈煦阳 程琪霖 图据主办方 责任编辑 蔺虹豆 编辑 王小雪 审核 常斐
原创文章，作者：胡佳慧，如若转载，请注明出处：http://m.gaochengzhenxuan.com/news/14099.html
