炸酱面大盘鸡、肉沫茄子、清炒油麦菜、麻婆豆腐蔬菜汤炝炒土豆丝、拌萝卜、豆芽炒粉条酱汁萝卜、菠菜花生米、豆芽炒粉条醋溜番瓜、黄瓜拌花生米、抢拌龙须菜炝拌紫甘蓝、蒜薹肉丁、红萝卜炒粉条小米粥红萝卜炖羊排、番瓜炒虾仁、干锅菜花、清炒上海青豆浆、小米粥青椒土豆丝、花生拌黄瓜、糖醋萝卜丝苹果咸蛋黄蒸肉饼、木须肉、家常豆腐、糖醋白菜榨菜、青椒豆皮炸酱面西芹面汤海鲜菇炒肉、蒜薹炒肉、酸辣土豆丝南瓜粥、豆浆
第二周营养食谱
科 学 配 比 营 养 膳 食
· 致远膳食中心 ·
01
周一 · 营养食谱
早
餐
小菜：炝拌海带丝、老干妈青椒圈、菠菜豆芽
辅食：鸡蛋、花卷、馒头
汤粥：红枣小米粥、胡辣汤
午
餐
菜品：毛血旺、肉沫豆腐、糖醋白菜、蚝油生菜
主食：米饭/牛肉面
汤粥：红枣茶
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌土豆丝、腐竹拌木耳
主食：加工炸酱面
汤粥：西芹面汤
加餐：枣糕
周二 · 营养食谱
早
餐
小菜：西芹腐竹、炝炒莲白、葱油金针茹
辅食：煮鸡蛋、原味蛋糕、南瓜馒头
汤粥：醪糟宁波汤圆、豆浆
午
餐
菜品：香酥排骨、麻辣牛肉、麻辣虾、椒麻鸡、豆豉鲮鱼油麦菜、孜然土豆片
主食：米饭/牛肉面
汤粥：玉米龙骨汤
水果：时令水果
晚
餐
主食：饺子
加餐：酱香饼
周三 · 营养食谱
早
餐
小菜：清炒海鲜菇、青椒炒蛋、清炒菜花
辅食：茶叶蛋、花卷、馒头、菠菜花卷、紫薯
汤粥：八宝粥、豆浆
午
餐
菜品：麻辣香锅、农家小炒肉、海米炒冬瓜、香茹油菜
主食：米饭/牛肉面
汤粥：菠菜粉丝鱼丸汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品：香辣鸡翅根、蒜泥黄瓜
主食：新疆米粉
汤粥：西芹面汤
加餐：麻辣饼
周四 · 营养食谱
早
餐
小菜：卤豆腐丝、炝炒紫甘蓝、菠菜豆芽
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头、麻辣饼、香蕉蛋糕
汤粥：南瓜粥、豆浆
午
餐
菜品：大盘鸡、西芹炒香肠、麻婆豆腐、蒜蓉小白菜
主食：米饭/牛肉面
汤粥：西湖牛肉羹
水果：时令水果
晚
餐
菜品：麻辣烫
主食：花卷、馒头
加餐：海绵蛋糕
周五 · 营养食谱
早
餐
小菜：尖椒豆皮、白灼生菜、毛芹炒木耳
辅食：煮鸡蛋、花卷、紫薯馒头、蒸玉米、蛋挞
汤粥：瘦肉粥、豆浆
午
餐
菜品：土豆炖牛腩、水煮肉片、白菜炒粉条、白灼菜心
主食：米饭/牛肉面
汤粥：红枣茶
水果：时令水果
晚
餐
菜品：红油泡菜、小白菜拌木耳
主食：加工担担面
汤粥：面汤
加餐：南瓜油饼
周六 · 营养食谱
早
餐
小菜：绿豆芽炒韭菜、五仁酱丁、糖醋白菜
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头
汤粥：黑米粥、豆浆
午
餐
菜品：魔芋炖鸭、家常豆腐、孜然土豆条、炝炒莲白
主食：米饭
汤粥：紫菜蛋花汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌藕片、炝拌海带丝
主食：炒河粉
周日 · 营养食谱
早
餐
小菜：红油泡菜、青椒炒蛋、醋溜番瓜
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头
汤粥：小米粥、豆浆
午
餐
菜品：回锅肉、洋葱炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、酸辣白菜
主食：米饭
汤粥：西红柿鸡蛋汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌土豆丝、炝拌豆腐丝
主食：酸菜肉丝面
· 学府膳食中心 ·
02
周一 · 营养食谱
早
餐
小菜：炝拌海带丝、老干妈青椒圈、菠菜豆芽
辅食：鸡蛋、花卷、馒头
汤粥：红枣小米粥、胡辣汤
午
餐
菜品：毛血旺、肉沫豆腐、糖醋白菜、蚝油生菜
主食：米饭/牛肉面
汤粥：红枣茶
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌土豆丝、腐竹拌木耳
主食：加工炸酱面
汤粥：西芹面汤
加餐：枣糕
周二 · 营养食谱
早
餐
小菜：西芹腐竹、炝炒莲白、葱油金针茹
辅食：煮鸡蛋、原味蛋糕、南瓜馒头
汤粥：醪糟宁波汤圆、豆浆
午
餐
菜品：香酥排骨、麻辣牛肉、麻辣虾、椒麻鸡、豆豉鲮鱼油麦菜、孜然土豆片
主食：米饭/牛肉面
汤粥：玉米龙骨汤
水果：时令水果
晚
餐
主食：饺子
加餐：酱香饼
周三 · 营养食谱
早
餐
小菜：清炒海鲜菇、青椒炒蛋、清炒菜花
辅食：茶叶蛋、花卷、馒头、菠菜花卷、紫薯
汤粥：八宝粥、豆浆
午
餐
菜品：麻辣香锅、农家小炒肉、海米炒冬瓜、香茹油菜
主食：米饭/牛肉面
汤粥：菠菜粉丝鱼丸汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品：香辣鸡翅根、蒜泥黄瓜
主食：新疆米粉
汤粥：西芹面汤
加餐：麻辣饼
周四 · 营养食谱
早
餐
小菜：卤豆腐丝、炝炒紫甘蓝、菠菜豆芽
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头、麻辣饼、香蕉蛋糕
汤粥：南瓜粥、豆浆
午
餐
菜品：大盘鸡、西芹炒香肠、麻婆豆腐、蒜蓉小白菜
主食：米饭/牛肉面
汤粥：西湖牛肉羹
水果：时令水果
晚
餐
菜品：麻辣烫
主食：花卷、馒头
加餐：海绵蛋糕
周五 · 营养食谱
早
餐
小菜：尖椒豆皮、白灼生菜、毛芹炒木耳
辅食：煮鸡蛋、花卷、紫薯馒头、蒸玉米、蛋挞
汤粥：瘦肉粥、豆浆
午
餐
菜品：土豆炖牛腩、水煮肉片、白菜炒粉条、白灼菜心
主食：米饭/牛肉面
汤粥：红枣茶
水果：时令水果
晚
餐
菜品：红油泡菜、小白菜拌木耳
主食：加工担担面
汤粥：面汤
加餐：南瓜油饼
周六 · 营养食谱
早
餐
小菜：绿豆芽炒韭菜、五仁酱丁、糖醋白菜
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头
汤粥：黑米粥、豆浆
午
餐
菜品：魔芋炖鸭、家常豆腐、孜然土豆条、炝炒莲白
主食：米饭
汤粥：紫菜蛋花汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌藕片、炝拌海带丝
主食：炒河粉
周日 · 营养食谱
早
餐
小菜：红油泡菜、青椒炒蛋、醋溜番瓜
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头
汤粥：小米粥、豆浆
午
餐
菜品：回锅肉、洋葱炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、酸辣白菜
主食：米饭
汤粥：西红柿鸡蛋汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌土豆丝、炝拌豆腐丝
主食：酸菜肉丝面
· 清真膳食中心 ·
03
周一 · 营养食谱
早
餐
小菜：毛芹香干、炝拌黄瓜、炒土豆片
辅食：鸡蛋
汤粥：小米粥、豆浆
午
餐
菜品：大盘鸡、芹菜炒肉、香辣豆干、清炒菜心
主食：米饭
汤粥：西湖牛肉羹
水果：时令水果
晚
餐
菜品：辣椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、蒜苔肉沫
主食：菜拌面
汤粥：西芹面汤
加餐：荷叶饼加蛋
周二 · 营养食谱
早
餐
小菜：孜然土豆片、炝拌豆皮、蒜蓉西兰花
辅食：煮鸡蛋、油条、南瓜卷
汤粥：醪糟汤、黑米粥
午
餐
菜品：黄焖羊肉、菜花炒肉、椒麻鸡、凉拌牛肉、家常豆腐、蒜蓉油麦菜
主食：黑米饭
汤粥：醪糟水果汤圆
水果：时令水果
晚
餐
菜品：炝拌黄瓜、海带拌豆芽、炸鸡排
主食：西红柿鸡蛋面、馒头
汤粥：紫菜蛋花汤
加餐：油饼
周三 · 营养食谱
早
餐
小菜：青椒鸡蛋、炝拌紫甘蓝、炒菜花
辅食：茶叶蛋、花卷、馒头、紫薯卷、南瓜饼
汤粥：皮蛋瘦肉粥、豆浆
午
餐
菜品：土豆炖牛肉、韭菜炒鸡蛋、青笋炒肉、酸菜炒粉条
主食：米饭
汤粥：西红柿鸡蛋汤
水果：时令水果
晚
餐
主食：炒米粉
加餐：葱花饼
周四 · 营养食谱
早
餐
小菜：白菜粉条、腐竹炒西芹、洋葱拌木耳
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头、包子
汤粥：红枣粥、豆浆
午
餐
菜品：红烧丸子、红萝卜肉沫粉条、糖醋茄子、白菜炖豆腐
主食：米饭
汤粥：疙瘩汤
水果：时令水果
晚
餐
菜品： 炝拌黄瓜、孜然土豆条
主食：新疆米粉
汤粥：紫菜汤
加餐：红糖卷
周五 · 营养食谱
早
餐
小菜：酱汁萝卜、菠菜拌花生、豆芽炒粉条
辅食：煮鸡蛋、花卷、馒头、南瓜卷、玉米饼
汤粥：小米粥、豆浆
午
餐
菜品：汉堡、鸡块、薯条
主食：意大利面
汤粥：奶茶
水果：时令水果
晚
餐
菜品：烩菜
主食：馒头
加餐：烤饼
周六 · 营养食谱
早
餐
小菜：黄瓜拌腐竹、炝炒土豆丝、莲花菜炒粉条
辅食：煮鸡、花卷、馒头
汤粥：小米粥、豆浆
午
餐
菜品：红烧鱼、海鲜菇炒肉、麻婆豆腐、干锅土豆片
主食：黑米饭
汤粥：冬瓜粉丝汤
水果：时令水果
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