践行诚信铸就文明｜涟水福朋喜来登酒店：诚启新篇不负“食”光

徐梓涵 • 2026-03-01 18:19 • 热榜 • 阅读 614

2025年5月，涟水迎来又一家知名品牌酒店正式入驻——涟水福朋喜来登酒店。近一年来，该酒店始终秉承喜来登品牌的品质精神，将“诚信”贯穿于餐饮服务的每一个细节，致力于成为涟水人民与来访宾客放心用餐、安心相聚的优选之地。

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走进酒店餐厅，首先感受到的是通透敞亮的用餐环境。而在食客看不见的后厨，一套严格的食材管理制度正在运行。据了解，该酒店在开业之初就建立了完整的食材准入体系，每日优选新鲜食材，与本地信誉良好的农户和正规供应商建立长期合作，所有食材从进场开始就实行专人验收、全程可追溯管理。“我们坚决不让预制菜进入厨房，餐饮的根本在于食材本身，只有守住食材这道关，才能谈得上对顾客负责。”酒店总经理李小伟介绍说，从蔬菜到肉类，从调料到水产，每一份进场的食材都经过严格把关，不合格、来源不明的原料被坚决拒之门外，酒店坚持用新鲜、健康、安全的食材做好每一道菜，让顾客吃得放心。

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食材把关只是第一步。记者翻开酒店菜单看到，每道菜的价格和分量都标得清清楚楚，没有那些让人看不明白的表述，更没有隐藏费用。经典菜也好，时令新品也罢，都是实打实的定价，该上多少量就上多少量。“从食材到定价，再到服务，每个环节我们都要做到公开透明。”李小伟说，餐饮这行竞争确实激烈，但要赢得顾客信任，靠的就是日复一日的坚持。菜品风味要保持稳定，制作标准不能打折扣，时间长了，顾客自然会感受到这份诚意。在他看来，让顾客吃得明白、消费得踏实，是一家餐厅最基本的本分，把品质做实，把服务做细，用诚信赢得口碑，用责任守护品牌，日子久了，消费者自然会成为常客。

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在服务环节，该酒店同样下足了功夫。餐厅服务人员均经过系统培训，从引导入座、菜品讲解，到用餐过程中的各类需求响应，力求做到热情、专业、及时。酒店方面也明确表示，若顾客在用餐过程中遇到服务不周或对菜品有疑问，工作人员将在第一时间倾听反馈并积极解决，以实际行动真诚、热情地服务好每一位宾客。自开业以来，该酒店已吸引了不少消费者前来尝鲜。“这里的食材新鲜、环境舒适，价格合理，服务也很贴心周到，消费得明明白白、踏踏实实，这样诚信经营的酒店，我们非常信任。”正在酒店订餐的顾客陈杰说。