2026中国长沙餐饮食品食材展览会第十一届食餐会将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等,并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟等专业展区,打通了食品餐饮上下游产业链,使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模10万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将达20余万人次。
展会时间：2026年9月18-20日展会地点：长沙国际会展中心 10万㎡
展会简介中国国际食品餐饮展览会(简称“食餐会”)是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办，经过不断发展已初具规模，专业化、市场化、国际化水平不断提升。第十届食餐会由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司共同主办，已于2025年9月19-21日在长沙国际会展中心成功举办。食餐会有力促进了我省餐饮住宿、商品贸易和文化旅游等产业发展，在实现食餐行业上下游产业链贯通、推动行业供给侧结构改革等方面发挥了积极作用。
上届专业观众数据分析专业观众渗透中国各级市场展会三天期间吸引了全球范围内观众215400人。 专业观众中，餐饮类采购商占比43.14%，经销商类采购商占比40.23%，成为此次展会核心采购力量。另外，吸引了行业数千家工厂类采购客户参观，以及2764人的乡厨群体，成为本届展会的另一大亮点。中国食材电商节的影响力全面深入更为广袤的中国各级市场。
参展范围1、米面粮油板块：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备2、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；3、水产食材：冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品;4、禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；5、速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；6、果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；7、餐饮调味品：餐饮定制调料、调味料等；8、食材设备／酒店用品／饮品版块：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；9、供应链服务版块：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；10、餐饮连锁品牌加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等
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